新宿区で飲食店営業許可のとり方
新宿飲食店営業許可
東京都新宿区で飲食店営業許可申請（食品衛生許可申請）を取得する場合は下記墨田区ホームページ記載情報を参考に申請書作成をお願いいたします。
※本サイトは参考情報を掲載していますが申請時はご自身で最新情報を検索しご確認をお願いいします
お役所情報
- 食品衛生許可申請窓口
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深夜酒類営業許可(届出)
お酒を主に提供する深夜営業飲食店を新宿区内で営業される場合は食品衛生許可を取得してから下記警察署に届出します。
・新宿警察署 生活安全課（または保安課）
〒160-8314
東京都新宿区西新宿6丁目1番1号
TEL03-3346-0110・四谷警察署 生活安全課（または保安課）
〒160-0017
東京都新宿区左門町6番地5
TEL03-3357-0110・牛込警察署 生活安全課（または保安課）
〒162-0854
東京都新宿区南山伏町1番15号
TEL03-3269-0110・戸塚警察署 生活安全課（または保安課）
〒169-0051
東京都新宿区西早稲田3丁目30番13号
03-3207-0110 -
開業届出
飲食店開業手続きに関連するお役所
新宿税務署
〒169-0074
東京都新宿区北新宿１丁目１９−３
新宿都税事務所
〒160-0023
東京都新宿区西新宿７丁目５−８
飲食店営業許可申請の手数料（一都三県）
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の一部地域の情報を掲載しています。
保健所窓口費用
- ・東京都
- ＝ 18.300円
- ・神奈川県
- ＝ 16.000円
- ・埼玉県
- ＝ 17.600円
- ・千葉県
- ＝ 16.000円
行政書士の豆知識
保健所への飲食店営業許可申請に限らずお役所への手続きには若干ですが細かい違いがあります。よく情報紹介動画などには一般的なことは記載していますが実際の窓口での違和感など実は一番知りたい事が抜けていますがこちらでは実際に感じたことをできる限り詳しくご紹介します。飲食店営業許可のとり方を飲食店専門行政書士が解説。
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Number1
物件探し
物件を探す際に必ずチェックしてもらうことは、お目当ての物件が飲食店営業ができる物件かです。さらにダイニングバー、カラオケバーなど深夜営業を行う場合には深夜営業ができる物件かもチェックが必須です。住居が同じ建物がある場合、騒音トラブルになるケースがありますのでカラオケバーであれば住居と同居しているテナントは避けた方が無難でしょう。
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Number2
内装工事
居抜き物件では問題になりませんが、内装工事を行う場合は、事前に所轄保健所で相談することをオススメします。これは保健所でも推奨されています。理由は設備基準を満たさないまま内装工事をすすめてしまうと飲食店営業許可がそのままでは取得できず、再工事が必要になり予想外のコストが発生してしまうケースが稀にあります。したがって内装工事を行う前に飲食店営業許可に①精通した内装工事業者に相談するか②行政書士に相談する③保健所に相談するのいずれかで相談することをオススメします。
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Number3
申請に必要な図面作成
飲食店営業許可にはお店の全体図面が必要になります。一部地域又は全体図面で調理場設備がわかりにくい場合では調理場の拡大図面が必要になる場合があります。図面には客室で使用するテーブル、椅子、ソファーの正確なレイアウトに加え、調理場のレイアウト（冷蔵庫・製氷機・コールドテーブル・収納棚・給湯器・コンロ・二層シンク・手洗い場・レンジなど）を実際の配置図が必要になります。飲食店営業許可の図面作成で注意点は虚偽内容を記載しないことです。飲食店営業許可申請後に保健所担当者が実査にきますので図面と違うと指摘を受けてしまいます。※虚偽申請は犯罪になる場合もあります。
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Number4
お店の立ち合い検査
保健所に申請しましたら、次は保健所担当者が実際にお店にきて内装設備基準を満たしているかのチェックに来ます。申請者立ち合いのもと保健所担当者が図面通りに配置されているか、必要設備が備わっているか、衛生環境に問題がないかなどチェックします。この保健所担当者の立ち合い検査で問題なければ営業開始日を口頭＋書面で教えてもらえます。飲食店営業許可証は立ち合い検査後1週間程度で発行されます。
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Number5
飲食店営業許可証を受取る
保健所担当者の立ち合い検査が完了し、保健所から許可証を取りにきてと指定された日に許可証を受け取りに行きます。保健所によっては郵送で対応してくれる場合もあります。
飲食店許可申請の注意事項
一部ご紹介
- ①・調理設備は調理場内に
食材冷蔵庫が調理場外に設置されていると検査でほぼNGになる場合が多いです。原則調理道具と食材は調理場内になければいけません。ただしワインクーラー、ボトル用冷蔵庫は調理場外でも申請が通る場合があります。 - ②・給湯器などのお湯設備
調理場内に熱湯が出る設備が必要です。ヤカンで沸かして使用するでは申請は通りませんので給湯器を設置するようにしましょう。 - ③・二層シンク以外に手洗い場が必要
二層シンクとは別に独立した手洗い場設備が必要です。この手洗い場設備の蛇口も手のひら又は指で回すタイプはNGでレバー式又はセンサー式で指や手のひらが触れずに手洗いできる設備でなければいけません。 - ④・掃除道具の設置
千葉県など指摘をうけることが多いのは掃除機、ほうき、バケツ、雑巾などの掃除道具をまとめたケースを準備することです。指摘を受けなくても準備は必須ですが、立ち合い検査時に指摘を受けるのは一都三県の例になりますが、千葉県一部、神奈川県一部地域です。東京23区ではあまり指摘された経験はないですが、衛生環境を保つため掃除道具ケースは必ず準備しましょう。 - ⑤・水質検査成績書が必要になる場合
井戸水などを使用していなければ申請資料で必要にならない地域もありますが、東京23区では水質検査成績書をつけるように言われます。（言われない保健所があった場合はすいません）この水質検査成績書はお店を管理している管理会社又は賃貸人に言えばもらえるケースがほとんどですので必要な方は相談してみましょう。
※保健所に自信が水質検査成績書が必要な場合か事前に相談することをオススメします。
※地域ごとで異なります。事前に必ずご自身で最新情報をご確認下さい。
行政書士報酬
和虎行政書士事務所にご依頼した場合下記金額で飲食店営業許可申請代行が行えます。格安金額で安心のプロがしっかりサポートいたします。
行政書士費用
- ・飲食店舗面積 面積30㎡以内
- ＝ 9.900円税込み
- ・飲食店舗面積 面積60㎡以内
- ＝ 13,200円税込み
- ・飲食店舗面積 面積80㎡以内
- ＝ 18,700円税込み
- ・飲食店舗面積 面積100㎡以内
- ＝ 22,000円税込み
- ・飲食店舗面積 面積130㎡以内
- ＝ 27,500円税込み
- ・飲食店舗面積 面積150㎡以内
- ＝ 33,000円税込み
飲食店営業許可図面のレベル
警察署に提出する図面、建築図面と違い飲食店営業許可の図面はとても簡単です。CADソフトが使用できなくても手書き図面でもOKです。※一部保健所ではダメな場合あり。飲食店営業許可の図面作成で大切な事、設備が正確に書かれているかです。したがって縮尺調整がされてなく寸法がなくても受理される簡易な図面です。
人気営業許可
深夜酒類営業届
深夜にお酒メインで営業する飲食店が届出る必要があります。ガールズバー・ダイニングバー・アミューズメントバー・カラオケバー、ダーツバーなどのお店が対象です。
代行費用
4万円～
社交飲食店営業
キャバクラ・ホストクラブ・スナック・ラウンジなどの接待が伴う飲食店営業は1号風営法許可申請が必要です。和虎行政書士事務所では格安で申請代行いたします。
代行費用
11万円~
夜の飲食店営業許可は飲食店営業許可申請より大変なお手続きです。深夜酒類提供飲食店営業届は届出にも関わらず警察署でかなり細かいチェックが入り小さいミスでもご指摘をされます。複数の図面に加えて地図、届出証、申請書、調査など風営法許可申請は事務作業に慣れている方でもかなり苦戦します。自分でチャレンジして無理だと思ったら是非、風営法許可は和虎行政書士事務所にお任せください。
感染症対策も徹底してます
新型コロナウィルス・インフルエンザ・風邪
お客様の健康第一に業務に取り組みます
深夜酒類営業許可の図面書き方
営業居求積図など深夜営業許可で一番悩ましい図面の書き方と種類を解説しています。自分で警察署に届出する方向けに各種図面の書き方とその他必要書類も記載しています。
風営法警察の立入り調査
風俗営業店、深夜営業店には定期的に警察署の立合い調査が来る時がありますが、そもそも立入り調査とはなどキャバクラ、ホストクラブ経営経験者である行政書士の私見もまぜながら解説しています。
バー営業許可
バー営業許可(厳密には届出)の紹介ページ。深夜酒類提供飲食店営業開始届は風営法専門行政書士にお任せ下さい。東京、神奈川、千葉、埼玉以外でもご対応できる場合がありますのでお気軽にご依頼相談下さい。
格安飲食店許可申請代行
1号風俗営業許可(社交飲食店)、深夜酒類提供飲食店営業開始届店に必ず必要になる飲食店営業許可申請代行も安くご対応いたします。店舗型の飲食店営業許可申請代行は和虎行政書士事務所にお任せを
士業の種類と専門業務
行政書士含む「士業」の専門分野をご紹介するページです。弁護士・税理士などの身近な士業から日常生活であまり関りが少ない士業まで簡単にまとめて解説してます
許可申請の法律
許可申請後の営業活動に伴い関連する代表的な法律を記載しています。行政指導、不利益処分など行政から一般国民におこなう行為の法律をは事業者の方には是非知っていただきたいです。
対応エリア
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- 東京都
- 東京23区（千代田区、台東区、文京区、中央区、足立区、荒川区、板橋区、江戸川区、大田区、葛飾区、北区、江東区、品川区、渋谷区、新宿区、杉並区、墨田区、世田谷区、豊島区、中野区、練馬区、港区、目黒区） 昭島市、あきる野市、稲城市、青梅市、清瀬市、国立市、小金井市、国分寺市、小平市、狛江市、立川市、多摩市、調布市、西東京市、八王子市、羽村市、東久留米市、東村山市、東大和市、日野市、府中市、福生市、町田市、三鷹市、武蔵野市、武蔵村山市
- 神奈川県
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- 埼玉県
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- 千葉県
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弊所即日対応可能警察署
風俗営業・深酒営業届
東京都
赤坂警察署・赤羽警察署・麻布警察署・浅草警察署・愛宕警察署・綾瀬警察署・荒川警察署・池上警察署・池袋警察署・板橋警察警察署・上野警察署・牛込警察署・荏原警察署・大井警察署・大崎警察署・王子警察署・大塚警察署・大森警察署・荻窪警察署・尾久警察署・葛西警察署・葛飾警察署・蒲田警察署・亀有警察署・神田警察署・北沢警察署・蔵前警察署・小岩警察署・麹町警察警察署・駒込警察署・小松川警察署・下谷警察署・渋谷警察署・品川警察署・志村警察署・石神井警察署・城東警察署・新宿警察署・巣鴨警察署・杉並警察署・成城警察署・世田谷警察署・千住警察署・高井戸警察署・高島平警察署・高輪警察署・滝野川警察署・竹の塚警察署・玉川警察署・田無警察署・中央警察署・調布警察署・月島警察署・築地警察署・田園調布警察署・東京空港警察署・東京湾岸警察署・戸塚警察署・富坂警察署・中野警察署・西新井警察署・練馬警察署・野方警察署・原宿警察署・光が丘警察署・久松警察署・碑文谷警察署・深川警察署・府中警察署・本所警察署・町田警察署・丸の内警察署・万世橋警察署・三田警察署・南千住警察署・向島警察署・武蔵野警察署・目黒警察署・目白警察署・本富士警察署・四谷警察署・代々木警察署
神奈川県
- 横浜市
- 神奈川警察署・戸部警察署・伊勢佐木警察署・山手警察署・南警察署・加賀町警察署・瀬谷警察署・緑警察署・旭警察署・都筑警察署・横浜水上警察署・港北警察署・港南警察署・保土ケ谷警察署・鶴見警察署・磯子警察署・金沢警察署・青葉警察署・戸塚警察署
- 川崎市
- 幸警察署・麻生警察署・中原警察署・宮前警察署・川崎警察署・多摩警察署・川崎臨港警察署・高津警察署
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